Proso Millet Dosa

Breakfast

Take ¼ cup of black gram and 1 cup of proso millet and grind it nicely. Keep this batter for 6 hours at room temperature. Now make Dosa using this batter. Also, you can make idly, and uthappam by using the same batter.

പ്രാതൽ

¼ കപ്പ് ഉഴുന്ന്, 1 കപ്പ് പ്രോസോ മില്ലറ്റ് എന്നിവ എടുത്ത് നന്നായി പൊടിക്കുക. ഈ കുഴമ്പ് ഊഷ്മാവിൽ 6 മണിക്കൂർ വയ്ക്കുക. ഇനി ഈ മാവ് ഉപയോഗിച്ച് ദോശ ഉണ്ടാക്കുക. കൂടാതെ, ഒരേ മാവ് ഉപയോഗിച്ച് നിങ്ങൾക്ക് ഇഡ്ഡലിയും ഊത്തപ്പവും ഉണ്ടാക്കാം.

 

Leave a Reply

Your email address will not be published. Required fields are marked *